自分で茨城まで仕込みにいったオリジナルビールが
発酵過程を終え瓶詰めされて届けられた。
味は、予想外の部分がかなり多い。
飲んだ人の中では「私好み」という人もいて、
まあ確かにまずくはないのだが（でもぬるいとアラがでてイマイチ）
所詮初心者っす。
ベルギービールの一種、ストロングエールというスタイルを
イメージしていたんですけどね・・・
似たのは度数の高さと特有のフルーティ香くらいで
酸味が強めに出たり、スパイスが主張しすぎていたり甘味が弱すぎたり。
キンキンに冷やして飲むとハーブエールっぽいさっぱりさで
まあOKか。
研究と修行が必要。。。
